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SAMOUSSA AU THON

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MessageSujet: SAMOUSSA AU THON Lun 29 Nov - 7:19

1 paquet de feuille de brique
1 grosse boite de thon
1 echalotte ciselé
1 pot de yaourt nature
sel poivre

cisélé les échalottes
égoutté la boite de thon ,et émiétté là

dans un saladier
écrasé le thon
ajouter les échalotte ciselé
et le pot de yaourt
mélanger le tout

coupé les feuilles de brique en deux
vous allez vous retrouver avec deux moitier de cercle
je vous mets le pliage en photo..


ZOOM (clic)
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mettre une petite cuillere de farce sur le coin en haut en laissant 1 cm du haut.pour pouvoir commencé le pliage
en arrivant en bas du pliage.vous pouvez coller avec du blanc d'oeuf pour fermé le samoussa
(moi je n'en utilise pas) je le ferme en le passant dans une des fentes

enfourné vos samoussa a four tres chaud(qui a etait préchauffer a 250° pendant 15 mns)
et enfourné a 230° pendant 15 a 20 mns en fonction des four.
surveillé bien la cuisson, vos samoussa doivent etre doré et non cramé LOL
bon appétit
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MessageSujet: Re: SAMOUSSA AU THON Lun 29 Nov - 7:20

vous pouvez varié les plaisir
en remplaçant le thon, par du boeuf haché, du poulet, des légumes
varié a votre gout....le pliage reste le même et le temps de chauffe aussi

il y a des gens qui badigeonne leur samoussa de beurre...moi non ça reste ligth comme ça !!!

servir avec de la salade verte ou une salade de tomate excellent :D
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kikiloly (cindy)
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MessageSujet: Re: SAMOUSSA AU THON Lun 29 Nov - 12:25

merci
_________________
ma tribu est au complet ..la vie est courte profitez en bien
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MessageSujet: Re: SAMOUSSA AU THON Lun 29 Nov - 13:04

de rien
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MessageSujet: Re: SAMOUSSA AU THON

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SAMOUSSA AU THON

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